رسيس أنثى
03-29-2007, 09:41 AM
http://www.m5zn.com/uploads/a7c24d80da.gif
المقادير:
- كيس معكرونة فتوتشيني (معكرونة مثل الشريط عريضة) ابيض او اخضر
- 1 علبة كريمة للخفق (1ليتر)
- 1 علبة فطر مقطع
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 مكعب مرق الدجاج
- 4/3 كوب جبنة موزيريللا
- 1 ملعقة كبيرة أوريجانو (زعتر ناشف)
الطريقة:
- تسلق المعكرونة مع الماء وقليل من الملح كالعادة.
- توضع الزبدة على النار و يقلى الفطر مع الثوم.
- تضاف الكريمة ومكعب مرق الدجاج حتى يغلي.
- تضاف المعكرونة المسلوقة مسبقاً.
- نضع الاوريجانو.
- تترك على النار حتى تتعقد تتسبّك قليلا (خمسة دقائق) .
- قبل التقديم توضع الجبنة المبشورة وتقلب ثم ترفع عن النار وتقدم.
*يمكن اضافة الدجاج حسب الرغبه.
المقادير:
- كيس معكرونة فتوتشيني (معكرونة مثل الشريط عريضة) ابيض او اخضر
- 1 علبة كريمة للخفق (1ليتر)
- 1 علبة فطر مقطع
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 مكعب مرق الدجاج
- 4/3 كوب جبنة موزيريللا
- 1 ملعقة كبيرة أوريجانو (زعتر ناشف)
الطريقة:
- تسلق المعكرونة مع الماء وقليل من الملح كالعادة.
- توضع الزبدة على النار و يقلى الفطر مع الثوم.
- تضاف الكريمة ومكعب مرق الدجاج حتى يغلي.
- تضاف المعكرونة المسلوقة مسبقاً.
- نضع الاوريجانو.
- تترك على النار حتى تتعقد تتسبّك قليلا (خمسة دقائق) .
- قبل التقديم توضع الجبنة المبشورة وتقلب ثم ترفع عن النار وتقدم.
*يمكن اضافة الدجاج حسب الرغبه.