رسيس أنثى
04-01-2007, 01:27 PM
http://www.m5zn.com/uploads/7f78673ff9.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/a9de3b4c4d.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/e7603ec0f1.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/7af506b757.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/ded2fd71b9.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/9e847f77fb.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/14b239efc1.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/9300d01dfd.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/1bb1786383.jpg
المقادير:
2 صحن صدور الدجاج
1 خبز او رقائق ( فلاور تورتيلا)
2 بصل مقطع شرائح
3 فلفل رومي
1 كوب ماء
2 ملعقة زيت
Fajita-seasoning من old el paso (ملعقتين متوسطه منه تكفي)
الطريقة :
نضع الزيت و البصل على النار و نحركه حتى يتحمر ويتغير لونه
نضع الدجاج قبل ان نبدأ بقدر على النار و معه رشة ملح و فلفل حتى يصبح لونه ابيض بمعنى
انه استوى نخرجه من القدر و نقطعه شرائح بالطول
نضيف الدجاج للبصل مع الملح و الفلفل و ملعقتين من بودرة الفاهيتا ونضيف عليهم كوب ماء و نستمر بالتحريك
ثم نضيف الفلفل الرومي و نحمره جيدا حتى نلاحظ ان الدجاج تحمر و استوى
نضع في صحن 3 ملاعق من الطحينه و عصير نصف ليمونه و نصف علبة سور كريم ويمكن استبداله بنصف علبة زبادي
نمسح على الخبز بالصلصة السابقه وبعدها نضيف الدجاج و نلف الخبزه كما هو موضح بالصوره
فبعد ذلك نمسح على سطح الخبزه بالصلصه المكسيكيه لاضافة نكهه و اسمها Fajita-seasoning من old el paso
نضع فوق الصلصه جبن مكسيكي استخدمنا هنا شيز فور
ثم ندخله الفرن حتى يعطي التورتيلا احمرار و تذوب الجبنه
و صحتين
http://www.m5zn.com/uploads/a9de3b4c4d.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/e7603ec0f1.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/7af506b757.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/ded2fd71b9.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/9e847f77fb.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/14b239efc1.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/9300d01dfd.jpg
http://www.m5zn.com/uploads/1bb1786383.jpg
المقادير:
2 صحن صدور الدجاج
1 خبز او رقائق ( فلاور تورتيلا)
2 بصل مقطع شرائح
3 فلفل رومي
1 كوب ماء
2 ملعقة زيت
Fajita-seasoning من old el paso (ملعقتين متوسطه منه تكفي)
الطريقة :
نضع الزيت و البصل على النار و نحركه حتى يتحمر ويتغير لونه
نضع الدجاج قبل ان نبدأ بقدر على النار و معه رشة ملح و فلفل حتى يصبح لونه ابيض بمعنى
انه استوى نخرجه من القدر و نقطعه شرائح بالطول
نضيف الدجاج للبصل مع الملح و الفلفل و ملعقتين من بودرة الفاهيتا ونضيف عليهم كوب ماء و نستمر بالتحريك
ثم نضيف الفلفل الرومي و نحمره جيدا حتى نلاحظ ان الدجاج تحمر و استوى
نضع في صحن 3 ملاعق من الطحينه و عصير نصف ليمونه و نصف علبة سور كريم ويمكن استبداله بنصف علبة زبادي
نمسح على الخبز بالصلصة السابقه وبعدها نضيف الدجاج و نلف الخبزه كما هو موضح بالصوره
فبعد ذلك نمسح على سطح الخبزه بالصلصه المكسيكيه لاضافة نكهه و اسمها Fajita-seasoning من old el paso
نضع فوق الصلصه جبن مكسيكي استخدمنا هنا شيز فور
ثم ندخله الفرن حتى يعطي التورتيلا احمرار و تذوب الجبنه
و صحتين